Matcha Pulbere

- 18%

23,50 lei

Adauga comentariul tau
Adauga la favoriteAdăugat la lista de dorințeScos din lista de dorințe 1

[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]Pudra de matcha a devenit foarte populara in ultimii ani, in special datorita beneficiilor pe care le are pentru organism. Pe de alta parte, popularitatea pudrei de matcha se datoreaza si numeroaselor utilizari pe care le are. Aceasta poate fi folosita pentru prepararea ceaiului, latte-urilor, shot-urilor de matcha, unor tipuri de ciocolata, sucurilor si chiar deserturilor.

Ce este matcha pulbere?

Pudra de matcha reprezinta, de fapt, ceai verde macinat. Procesul de fabricatie este altul, insa, decat in cazul ceaiului verde obisnuit. Plantele care vor fi utilizate pentru productia de pudra de matcha sunt crescute la umbra, prin acoperirea acestora cu 20-30 de zile inainte de a fi recoltate. Astfel, este evitat contactul direct cu razele soarelui, pentru a creste productia de clorofila, un antioxidant puternic, dar si de aminoacizi, componente ale proteinelor. ]n felul acesta, este crescut continutul de L-teanina, un aminoacid cu numeroase beneficii in organism. De asemenea, in acest mod pudra de matcha capata o culoare verde inchis.

Dupa recoltarea frunzelor de ceai, acestea sunt aburite rapid, uscate, iar apoi sunt supuse unui procedeu termic pentru 20 de minute. Dupa aceea, se indeparteaza tulpinile si venele frunzelor si se macina foarte fin. Pudra de matcha se amesteca cu apa fierbinte pentru crearea ceaiul matcha.

Beneficiile consumului de ceai matcha

Protejeaza impotriva radicalilor liberi

Ceaiul matcha protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi, datorita continutului ridicat de antioxidanti. Radicalii liberi reprezinta molecule instabile care cauzeaza tulburari la nivelul mai multor sisteme din organism si asupra materialului genetic. Astfel, radicalii liberi sunt responsabili de aparitia cancerului, de imbatranire si de aparitia unor boli cardiovasculare, cum ar fi ateroscleroza. Efectele antioxidante ale ceaiului verde matcha contracareaza actiunea radicalilor liberi.

Poate preveni cancerul

Datorita efectelor antioxidante, consumul de ceai matcha scade riscul de a dezvolta cancer. Catechinele de tipul galatului de epigalocatechina, compusii bioactivi care se gasesc intr-o cantitate ridicata in matcha, au proprietati anti-cancer dovedite.

Poate preveni bolile cardiovasculare

Ceaiul verde matcha poate imbunatati profilul lipidic (nivelul de grasimi din sange), ceea ce scade riscul de afectare cardiovasculara. In plus, datorita compozitiei bogate in antioxidanti, ceaiul matcha impiedica oxidarea particulelor de LDL-colesterol (colesterolul rau), ceea ce previne aparitia aterosclerozei.

Protejeaza ficatul

Consumul de ceai matcha se asociaza unui risc mai mic de deteriorare hepatica atat la persoanele sanatoase, cat si la pacientii diabetici. De asemenea, in cazul pacientilor cu steatoza hepatica non-alcoolica, consumul de ceai matcha s-a asociat cu o imbunatatire a nivelului transaminazelor hepatice.

Poate ajuta la scadere in greutate

Ceaiul matcha poate fi un adjuvant al dietelor de slabit. Studiile au aratat ca ceaiul verde poate accelera metabolismul, crescand astfel consumul energetic. De asemenea, in combinatie cu activitatea fizica de intensitate moderata, consumul de ceai verde matcha poate creste arderea grasimilor.

Poate creste performanta intelectuala

Studiile au demonstrat ca ceaiul verde creste performanta intelectuala prin imbunatatirea atentiei, concentrarii si memoriei. Pudra de matcha contine o cantitate mai mare de cafeina decat ceaiul verde, ceea ce se asociaza cu efecte mai puternice decat in cazul acestuia. In plus, pudra de matcha mai contine si L-teanina, aminoacid care imbunatateste activitatea undelor cerebrale. Acest lucru scade nivelul de stres si promoveaza starea de relaxare.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Matcha Pulbere
Matcha Pulbere

23,50 lei

Hypericum Plant
Logo